南欧陶器のお店　MAYOLICA　from 自由が丘

先日いただいたロマネスコ。
軽くゆでて温野菜サラダでいただきました！

味はちょっと濃いめのカリフラワー。
美味しかったです♪

大地と太陽の味がしました。

フローレンスフェンネルの方はシーフードのクリームソースに使い
パスタで美味しくいただきました～！
こちらは写真がなくてごめんなさい。

どちらもトスカーナの山暮らしをしている気分で楽しんでいただきました♪
こんなおしゃれな美味しい野菜が自分で作れたらどんなに素敵でしょう！
私もいつの日にかと憧れてます。

本当にありがとうございました。

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

先日いただいた夏みかんたち。
香りがいいのでしばらく玄関やキッチンに置いておきます。 
姿も清々しいです。

でも本当にたくさんあるのでテーブルウェアフェスティバルの準備をしながら
夏みかんのマーマレードを作りました。

私はあまり甘くない方が好きなので自分で作ると加減ができてうれしいのです。
グランマニエはなかったので秘蔵のカミユを使ってみました。
夏みかん3個でジャム瓶2個半。
これはまだまだたくさん作れそうですね。
他のフルーツとミックスしたりしても美味しそうです。

う～ん！いい香り！甘くそしてちょっとほろ苦いマーマレードの出来上がりです。

しばらくパンやチーズやヨーグルトのおともに楽しめそうです。
ありがとうございました！

本日のマヨリカはポルトガル北部のミーニョ地方の耐熱陶器＆
おなじみアレンテージョ地方のオールドスタイルの小皿です。

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

まるで春の訪れのようにとても素敵なプレゼントが届きました。

段ボールいっぱいの夏みかん、きんかん、
そしてとても美しいロマネスコとフォローレンスフェンネルです。

夏みかんからは爽やかな柑橘系の香り。
私の大好きな香りです。

葉つきのきんかんはとても可愛らしい。 

ロマネスコ。初めて実物を見ました。なんて美しい野菜でしょう。
しばらく眺めていたいです。

フローレンスフェンネルは私も育てていますがこんなに立派ではありません。
元気と太陽ががいっぱい詰まってますね。

本当に幸せです！

どうもありがとうございました。 

さっそくチェックに入る店長。

「はじめてのにおいだぞ～♪なんだこりゃ？」

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

冬はとても好きです。

空気が凛としていて空が澄んでいる。
寒い寒いと呟きながら、ふうふう言ってアツアツのコーヒーをすする瞬間。
ガラスの向こうから優しい暖かいお日様が顔を出すひと時。
夕方、早々と厚手のカーテンを閉めた時の静寂。
バラの固いつぼみが少しずつ色づきふくらんでいく。

冬はとても美しいです。

でもやっぱり春が恋しくなるのはどうしてでしょうか？

ポルトガル　花柄のオリーヴ皿.........￥2310
　　　　　　　　　　　　　バスケット........￥3990

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

先日のチョコレートの続きです。

大好きなチョコレート。いろいろなマヨリカで楽しんでみました。
ブルーはお好きですか？
私はとても好きです。
海の青、空の青、いろいろなブルーがあるけれど
心の青も素敵です。
澄んでいたり、曇っていたり、かすんでいたり、深かったり、明るかったり.....
本当に様々な青があることでしょう。
でもどんな青でも大切にしたいと思うのです。

ポルトガルの手彩色陶器はアズレージョ（タイル）の影響もあり
ブルーを好んでよく使うことがあります。 

ブルー一色。いいものです。
とても落ち着きますね。
いつまでも眺めていたいです。

ポルトガル　17世紀スタイル　オリーヴ皿.....................￥2310

　　　　　　　　  　　　　　　　　　　トルタ（お菓子用のトレー）...￥7875

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

以前の写真なのですが。
この頃お天気がよくなくて本当に寒い毎日ですので
店長のほんわか気分を少しだけお届けいたします。

「早くあったかくなるといいね。」by店長

把瑠都さん、優勝おめでとうございます！
実は店長も私も彼のファンです。
夏の終わりに郵便局でばったり出会いました～！
店長はたくさんなでなでしてもらいましたよ～。
優勝、本当にうれしいです。
これからもがんばってくださいね！

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

今日は大寒です。
本当に寒い一日でした。

こんな日のランチはアツアツの野菜たっぷりのタンメンをお家でいただくのが一番です。

家ではよく作ります。
麺類が好きなのでランチはパスタかお蕎麦、最近はラーメンや焼きそばも登場します。

ポルトガルのコニンブリガの１７世紀スタイルのボウルに。
ぴったりでとても食べやすいのです！見た目もゴージャス？
工房の方もまさかラーメンに使われているとは思っていないでしょうね～。
でもよいのです。
器は工夫次第ですから。
美味しく楽しくをモットーにいつもいただいております。
今日もありがとう！マヨリカ！

こちらはイタリア、デルータのボウル。
これも麺類ぴったりなのです！

皆様も寒い日はお家であったかランチをマヨリカでいかがでしょうか？
お腹も心も暖かくなりますよ！

でもどうかくれぐれもお風邪などひかないように！
お気をつけくださいませ。

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

東京に初雪です。
本当に久しぶり。
昔は東京も結構雪が降ったものですが、やっぱり温暖化の影響でしょうか？
最近ではすっかり珍しいものになってしまいました。
雪が降ると東京は朝から大騒ぎです。
人々は完全防備で早めに出かけ、ダイヤは乱れあらゆる交通手段は麻痺状態。
積もれば必ず誰かが転び、交通事故が起きます。
雪に不慣れな私も凍結した道路でよく転びました。
雪を甘く見て自動車で出かけ、立ち往生したこともあります。
(雪降る深夜帰宅途中にあまりの寒さと冷たさで動けなくなり遭難しそうになったことも！)
雪は美しくとてもロマンティックなのですが
うっとりする心のゆとりがなくちょっと寂しい今日この頃の私です。

さてロクムとともにご紹介した先日のポルタ.デ.モスの茶色のオリーヴ皿。
美しいレース紋のほかに素朴で可愛らしいお花の柄もご用意がございます。
今回は花柄の登場です。

ミニミニ吹雪饅頭をのせてみました！
オリーヴ皿の深みのある暖かい赤茶とお饅頭の白と茶色のハーモニー♪

和菓子は雪によく似合います。
窓の外を眺めながら暖かいお茶やコーヒーと一緒にいかがですか？

ポルトガル　ポルタ.デ.モス 耐熱オリーヴ皿.......￥1575

この商品はマヨリカのwebshopでもご覧いただけます。

http://mayolica.cart.fc2.com/

雪の中、お出かけになる方はどうか充分にお気を付けくださいませ。
ご帰宅はくれぐれもお早めに！

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

トルコのお菓子ロクム。先日訪れたトルコ料理店で初めて手に入れてみました。

ローズ色のなんとも可愛らしいお菓子です。
バラの香りがします。感触はゼリー。
とても甘いのですがバラの香りが楽しみたくてついつい摘まんでしまいます。

今回のマヨリカはポルトガルの耐熱オリーヴ皿。
すでにお持ちの方も多く、マヨリカのブログでもおなじみです。
温かみのある赤茶はオリーヴだけでなくいろいろな食べものをのせても楽しめます。
いつもはオリーヴやチーズなどのワインのおつまみに使うことが多いのですが
きれいな色の可愛いお菓子にもぴったりですね！
本当に大好きなマヨリカの一つです。

下に敷いた手刺繍のリネンクロスはポルトガルの昔ながらの民芸です。
昔遠くへ旅立つ恋人へ無事を祈ってひとさしひとさし手作りしたものといわれます。
婚約者へのプレゼントにも使われたそうですよ。
手作りだから愛情がいっぱいこもってますね！
いろいろな愛の言葉、二人だけの秘密のモチーフ、お互いの名前、生年月日など
素敵なものがたくさん手刺繍されてます。

私も器用ならチャレンジしてみたいです！
残念ながら不器用なため今のところ店長の洋服のリメイクくらいですね～！

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

まだまだ寒さが厳しいこの季節。
いち早く春の予感を感じさせてくれる花たち。

ストックと水仙。
朝日を浴びて甘い香りを放っています。
小さな春が少しずつ少しずつ近づいてますよ！

さてこの時期になるとテーブルウェアフェスティバルがもうすぐ開催されます。
毎年とても楽しみなイベントです。
世界中日本中から素晴らしいテーブルウェアたちが一同に集まります。
テーブルコーディネートのコンテストや一流ブランドのディスプレイ、
プロや芸能人の方々のパフォーマンスなどテーブルウェアフェスティバルならではの
迫力ある華麗なイベントです。

2012年2月4日(土)～2月12日(日)
AM10:00～PM7:00
東京ドームにて

マヨリカは販売コーナーのブースNo.162に出展いたします。
皆様ぜひご来店くださいませ。
心よりお待ち申し上げております。

特別割引券をご希望の方は少量ですがまだご用意がありますので
ご連絡くださいませ。
大至急お送りいたします。
1枚で2名様がお使いになれます。
当日券2000円が1600円になりますので
ご来場予定のある方はぜひご利用くださいませ。

マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388

夏みかんです。このまま食べるか、マーマレードにするか、悩みます。

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX 03-6426-0388