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たけのこあっさりお煮しめ [お料理、飲み物]

さて、たけのこ掘りとあく抜きで頑張ったご褒美はひたすらたけのこ三昧の日々であります。
まずは昆布と鰹節と酒と塩だけのあっさりお煮しめです。
(今回はちょっとお醤油を隠し味で入れました。)

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これ大好物なのです!とれたてたけのこのさわやかな風味がたまりません!
いくら食べても飽きないのであります。

う~ん!しあわせ~♪
お供はイタリアのモンテルポのマヨリカ。
プルーンの絵付けが食欲をそそります。
このシリーズではいちご柄も愛用しています♡
店長もたけのこは大好物なのですよ。
たけのこ掘りの時も掘りたての根元を生のままバリバリ食べちゃう。

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恨めしそうですね~。よしよし味付けする前のたけのこを少しおすそ分けしましょうね。


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MAYOLICA マヨリカ

The たけのこ掘り2017 [お散歩、ショッピング、旅行、ドライブ]

皆様お元気ですか?

パソコンのお引っ越しも無事に終了し、またブログをぼちぼち更新していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


先日、館山La Casa de Marで毎年恒例たけのこ掘りをしました。

実は数週間前のこと、我が家の竹林にもとうとう猪が出没したけのこは全滅だったと果樹園長の報告を受け、がっかりしていたのです。

でも、めげずに防御柵を作り、その努力の甲斐があって第二期目のたけのこは猪の被害を免れました。
よかった~!

店長も大喜びでたけのこ掘りに参加。

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いつもより、少なかったものの2つ日間で約60本は収穫できました。

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例によって、親戚や友人たち、東京のご近所さんに送ったり、届けたり、残りのたけのこは大急ぎであく抜きをしたりと、大忙しでした。


東京に戻ってからようやく若竹煮を作りました。
まずはシンプルに昆布と鰹節とお酒と塩であっさりと。
柔らかくて美味しい~!春の味ですね。

苦労が報われました。

その様子はまた後日。
画像は久しぶりに作ったパエリャです。こちらも美味しかったです。

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MAYOLICA マヨリカ




谷根千歩きとお花見 [お散歩、ショッピング、旅行、ドライブ]

今日は春の嵐。
強風でせっかく咲いたブルーベリーのお花が散ってしまいました~!
ちゃんと結実するか、少し心配です。

先日ようやくお花見ができました。
予備校時代の友人たちと上野恩賜公園で待ち合わせて、谷中界隈をゆったりと歩く計画です。
ソメイヨシノはすでに盛りが過ぎているものの、まだまだ満開の勢いの樹も。
花吹雪も味わえて最高でした!

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いつも上野公園から芸大の前を通り、谷中へ向かいます。
途中、大好きなベーカリーとオリーブと塩のお店に立ち寄ってちょっとショッピング。
ランチは美味しく元気がでるトルコ料理レストランへ。
相変わらずテンション高過ぎの店長さんに友人たちもびっくり。
でもお料理は美味しくボリュームもたっぷりで大満足だったようです。
ヘーゼルナッツと生アーモンドと紅茶とざくろジュースを購入してしまいました!
ここではいちじくやあんずやなつめやしのドライフルーツも購入できます。絶品です!

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その後、朝倉塑像館を見学しました。
作品も素晴らしいのですが、何といってもそのアトリエ兼住まいの建築がユニークで興味深かったです。細やかな意匠の数々を堪能いたしました。

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谷中巡りから上野に戻り、いつものスペインバルでワインとタパスを楽しんで、おしゃべりに花が咲きました。
結局その後トラットリアへ移りまたワイン!よく歩いたのでよく飲んでしまいました~。

この日は美しい桜、美味しいお料理やワイン、情緒ある街歩き、友人たちとのおしゃべりetc.etc.
本当に盛りだくさんな一日でした!

MAYOLICA

 


 


本日のマヨリカディナー オ二オングラタンスープ&ポルトガルのマヨリカ [お薦め商品]

すっかり春めいた陽気になりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?もうお花見はなさいましたか?
私はいまだできておりませんが、近いうちに時間を作って千鳥が淵にでも行ってみようかと思います。

だいぶ前のメニューなのですが、真冬のような寒い日に時間をかけてオニオンスープを作りました。
バゲットの薄切りをさっとトーストし、パルミジャーノレッジャーノをたっぷり摩り下ろして、オーブンでこんがり焼きました。あつあつのオ二オングラタンスープの出来上がりです。

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もちろんお供はポルトガルのポルタデモスの耐熱ボウル。
現地ではカルドヴェルデというちりめんキャベツのスープ用。
ポルトガルのおふくろの味です。
でもオ二オングラタンスープともバッチリ相性が合います。

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香ばしく熱く溶けたチーズとバゲットにスープをジュワっと浸み込ませ、ふうふうしながらいただきます。だいたいあちちっ!となりますがゆっくり食べていくうちに身も心もほかほか。幸せな気持ちに満たされます。

皆様もお時間がある寒い夜にはぜひお試しくださいませ。

MAYOLICA

 


お久しぶりです!

テーブルウェアフェスティバルの残務処理、整理などもようやく終え、例によって毎年の苦行の青色申告も済みました。

現在、昔お世話になった会社さんのお引っ越しのお手伝いをしておりましす。
日々慌ただしく、なかなかパソコンに向き合えずにおります。
しばらくぼちぼちの更新とんってしまいますが、今後も続けてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

MAYOLICA


 


テーブルウェア・フェスティバル2017無事終了 [催事のお知らせ]

テーブルウェア・フェスティバル2017は無事に終了いたしました。
今年も多くのお客様がご来店くださいました。
どうもありがとうございます。心より御礼申し上げます。

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たくさんの差し入れもどうもありがとうございます。
スタッフと美味しくいただいたり、可愛いグッズはさっそく飾ったり使ったりで、楽しんでおります!
来年もまた出展いたしますので、ぜひ見にいらして下さいませ。

それにしても今年は忙しくて、会場内は全然拝見できませんでした。
テーブルコーディネイトもショップもまったくです。
う~ん!残念!来年は少し見学できるでしょうか?
でも忙しいくらいの方がいいのですけれどね。複雑な心境です。
ゲストの方々のトークショーは遠巻きにちらっとだけ拝見しました。
黒柳徹子さんや東義秀樹さんやコウケンテツさんや.....。
美しい生演奏は、姿は拝見できませんでしたが素晴らしいBGMとして楽しませていただきました。
癒されました~♪

しかし今年はお気に入りを何一つ発見できず、ゲットできませんでした。それが寂しい。
来年はどうでしょうか?

とにかく、途中で倒れることもなく、トラブルもなく、無事に終了できて本当によかったです!
来年も頑張ります。

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*幸福の鶏はお陰様で大人気でした!とてもよく売れました。
LとMはまだ在庫がございます。ご希望のお客様はお問い合わせくださいませ。
Sはあいにく完売です。申し訳ございません。

MAYOLICA マヨリカ


Bon dia! Good morning! おはよう! [お薦め商品]

ただいまテーブルウェア・フェスティバル2017の準備の真っ最中。
焦らずに進めていますが、ちょっとしたことで躓いてしてしまいます。
運動不足か?ビタミン不足か?

さて少しずつですが、MAYOLICAの鶏グッズをご紹介してまいります。

今回はポルトガル中部の伝統陶器の鶏のテーブルウェアです。

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明るいイエローをベースに、楽しく歌いだしそうな鶏が描かれています。
その名も「ボンディア」。ポルトガル語で「おはよう」です。
毎朝このティーセットでミルクティーなど飲んだら、元気が出てきそう。
忙しい日常の中でもいつでもハッピーな時間を作ってくれる仲間たちです。
このシリーズは他にもプレート、ボウル、マグカップ、お玉置、ソープディッシュ、バターケースなどなどいろいろなアイテムが揃っています。

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テーブルウェア・フェスティバル2017の販売コーナーNo.168マヨリカにて展示販売いたしますので、ぜひ見にいらしてくださいね!(店長マール君はいないけれど....。)

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心よりお待ち申し上げております。

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MAYOLICA マヨリカ


テーブルウェア・フェスティバル2017 [催事のお知らせ]

寒い日が続いております。皆様お元気ですか?

いよいよこのシーズンがやってまいりました。
今年もマヨリカはテーブルウェア・フェスティバルに出展したします。

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テーブルウェア・フェスティバル2017 東京ドーム

2017年1月29日(日)~2月6日(月)
10:00AM~7:00PM *1月29日のみ11:00AM~

世界中の美しいテーブルウェアのご紹介、様々なテーブルコーディネイト、テーブルウェアコンテスト、サロンセミナー、素敵なゲストによるトークショー、日本の伝統工芸、陶磁器のご紹介、展示販売コーナーetc.etrc.
毎日素敵なイベントでいっぱいです。

マヨリカは展示販売コーナーのブースNO.168にて出展しております。
明るく楽しいポルトガルの伝統的な民芸陶器のほか、可愛いイタリア陶器、中南米の民芸品、手織物もご紹介いたします。
なかなかご覧いただけない珍しいマヨリカが勢揃い!ぜひご来店くださいませ。
心よりお待ち申し上げております。

当日料金 ¥2100
前売料金 ¥1800

なお、来場希望の方には入場料金が¥1700になる特別割引券をお送りいたします。
お気軽にご連絡下さいませ。

TEL/FAX 03-6426-0388 マヨリカ

MAYOLICA マヨリカ


A happy new year 2017!

新年明けましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

昨年は後半急に忙しくなり、ブログもご無沙汰状態でした。
せめてブログで情報発信していかないといけないのに!
取り合えず元気です。

今頃~?というかんじですが、クリスマスのチキンとケーキとおせち料理の画像をアップいたします。
昨年の丸鶏ローストチキンはうまくできなかったな~。
忙しくて準備ができず、お友達を招けなかったのが敗因でしょうか。
やっぱりクリスマスは皆で祝うものですね。果樹園長と二人で寂しかったです。
でも、ケーキは珍しく果樹園長が自分で選んでプレゼントしてくれました。
めったにないことなのでうれしかったです♡
その後も大晦日まで本当に忙しく、大掃除も大洗濯も思うようにできずに年を越してしまいました~!
ちょっと反省。でも、こういう年もありますよね。

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お正月は例年通り母が年末から泊りに来て、お雑煮やお煮しめを手伝ってくれました。

お正月は毎年恒例の等々力不動で初詣、護摩を焚いてもらいました。
夜にはホテルで姉一家と新年会の会食。皆元気でよかったです。
翌日はお隣ご一家に招待されて新年会。
お天気もよく、暖かな、穏やかな、お正月でした。
皆様はどのようなお正月でしたか?ゆっくりお休みできましたか?
それともお忙しかったでしょうか?
私はひたすら美味しいものを飲み食べひとときの幸福感にひたっておりました~。

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昨日は七草のおつゆをいただき、この一年の無病息災を祈りました。

急にお寒くなりました。皆様お風邪などひかないようになさってくださいませ。
私はテーブルウェア・フェスティバル2017の準備に励みます。

MAYOLICA マヨリカ


ポルトガルアレンテージョ地方の鶏プレート [お薦め商品]

昨夜の嵐がうそのように、本日は快晴。
クリスマスも含むわくわく三連休♡などという方も多いことでしょう!
年末前の一大イベントをしっかり楽しんでくださいませ。

今回ご紹介するのはポルトガルアレンテージョ地方の鶏のプレートです。
アレンテージョには様々な民芸やマヨリカの工房があります。
可愛い陶器を探して村々を訪ね歩くのも楽しみのひとつ。
とてつもない田舎の真ん中で思わぬ出会いもあるものです。
この工房もそんな中のひとつです。
オリーヴ畑が延々と広がる一本道にポツンとある小さな工房。
周りには何もないようなところでした。

寂しげな場所にかかわらず、工房のショールームに一歩中に入ると華やかな空気に驚きました。
この工房のマヨリカたちはとても色彩が鮮やかで絵付けがきれいなのです!
花、フルーツ、オリーブ、木の実、様々なモチーフがいきいきと楽しげに描かれています。
鶏の形のプレートには、犬、豚、うさぎ、猫などたくさんの仲間たちがいるのですよ。
どれもユニークで個性的。もちろん顔もみんな違うので、じっくりお気に入りを選べます。
飾るだけでなく、ナッツやクッキーなどのせてお小皿にしても楽しいですね。
団欒のテーブルに登場させたいマヨリカなのです。
明るくなってなんだかいいことが有りそうな予感がします。

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MAYOLICA マヨリカ


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